湾内を 走るヨットの 爽やかさ

2016年  4月 16日(土)  晴れ


ヨットレースがあったみたいで
たくさんのヨットが・・・
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カトルとコボ
海が見えているのかしら?
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お天気が良かったから
猫たちも のびのび
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カトル、今日も調子がよさそうです
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ここからはハンドメイドの記事になります
【ニューサマーオレンジジャム】

庭のニューサマーオレンジ
リスの小次郎がかじってしまうので
オットが収穫
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なんだか、テニスボールみたいだね




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皮をむいて
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ワタをそぎ取ります
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細くきざんで
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茹でてアクを抜きます
3回ほど繰り返します
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アクが抜けるとこんな感じに・・・
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搾った果汁と煮詰めてジャムにします
出来上がりは明日、ご報告を・・・
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